Home »

Dạy làm bánh kem (khóa trung cấp)



CHƯƠNG TRÌNH DẠY LÀM BÁNH KEM  (TRÌNH ĐỘ TRUNG CẤP)

 
GVHD: Cô Nguyễn Thị Vân/ Nguyễn Thị Kiều Quyên/ Thầy Nguyễn Tuấn Anh/ Thầy Văn Đức Huy
Số ngày học:
  • Lớp 12 buổi (tối 2-4-6 hoặc tối 3-5-7 từ 18h  - 20h30).
  • Lớp 10 buổi (sáng 8h00 - 11h30 hoặc chiều 13h30 - 17h).

Nội dung chương trìnhc:  Dạy làm bánh kem (trung cấp).

  1. Chà láng bánh vuông
  2. Sò mướp
  3. Đường nét hoa văn (3 kiểu)
  4. Đan lưới (2 kiểu)
  5. Đan giỏ hoa
  6. Hoa ly
  7. Kiểm tra giữa khóa
  1. Hoa cẩm chướng
  2. Viết chữ
  3. Thiên nga
  4. Bồ câu
  5. Hoa lan cách tân: loại mới nhất
  6. Hoa hồng cách tân: loại mới nhất
  7. Kiểm tra cuối khóa (học viên trang trí 1 ổ bánh kem hoàn chỉnh)
►  Mục tiêu:

·         Học viên có thể thực hiện các mẫu trang trí bánh kem theo chủ đề.
·         Đảm bảo học viên ra nghề, tay nghề cao.

►  Phương pháp:

·         Giảng viên làm mẫu và hướng dẫn cụ thể cho từng học viên.
·         Học viên thực hành tại chỗ.
·         Giảng viên kiểm tra, đánh giá trên từng học viên.

►      Đặc biệt:

·         Học phí: 800,000 đ/khoá/học viên (bao gồm 1 ổ bánh bông lan và kem trang trí bánh kiểm tra cuối khóa).
·         Lưu ý: Học viên tự mua nguyên liệu và dụng cụ (bộ douille, dao chà lán, kéo mũi cong, bàn xoay nhựa, khuôn 20cm, bao tam giác, shortening).
·         Hướng dẫn làm các loại bánh bông lan bằng bột trộn Fancy’s.
·         Phòng học: máy lạnh, tiện nghi; máy móc thiết bị hiện đại; có nước uống, dịch vụ tận tình, chu đáo.
Học viên vui lòng đăng ký và đóng tiền trước 3 ngày (nếu đăng ký trễ sẽ học khóa sau).

Trung tâm kính chúc Quý học viên gặt hái được nhiều thành công từ khoá học.
Tags: