Home »

Gỏi cuốn thịt heo xông khói

GỎI CUỐN THỊT HEO XÔNG KHÓI
Vật liệu làm món Gỏi cuốn thịt heo xông khói:
- Thịt ba chỉ heo xông khói: 100g.
- Dưa leo: 1 trái.
- Cà rốt: 1 củ.
- Rau xà lách: 100g.
- Ớt Đà Lạt vàng: 1/2 trái.
- Tương ớt: 2 muỗng canh.
- Bánh tráng dẻo: 1 xấp.
- Dầu ăn: 1 muỗng canh.
Thực hiện làm món Gỏi cuốn thịt heo xông khói:
- Đun nóng một chút dầu ăn rồi cho thịt xông khói vào chiên vàng, lấy ra thái sợi dài.
- Dưa leo rửa sạch, cà rốt gọt vỏ, ớt Đà lạt rửa sạch. Tất cả đem thái sợi dày, trụng sơ qua nước sôi
- Nhặt từng lá xà lách, rửa sạch, vảy cho ráo nước.
- Trải bánh tráng ra khay, xếp rau xà lách, thịt xông khói và các loại rau củ vào thành từng lớp rồi cuộn chặt tay, đặt vào đĩa. Dọn ra dùng, chấm nước mắm chua ngọt.
Chúc các bạn thực hiện thành công món Gỏi cuốn thịt heo xông khói
Nguồn:http://hoclambanhkem.blogspot.com/2014/05/goi-cuon-thit-heo-xong-khoi.html
Tags:

Comments[ 0 ]


Đăng nhận xét